شرح پديد آور :
گردآورندگان جان جرموو، لورن ويليامز؛ ترجمه هما زنجانيزاده؛ گوينده پريوش زاهدي
عنوان :
جامعه شناسي غذا و تغذيه، اشتهاي اجتماعي [ديسك صدا]
اطلاعات نشر :
تهران : كتابخانه عمومي حسينيه ارشاد،
مشخصات ظاهري :
1 ديسك صدا (1002 دقبقه) : ديجيتال، مونو؛ 4/3 4 اينچ.
عنوان به زبان اصلي :
A sociology of food and nutrition : the social appetite, 3rd ed, 2008
يادداشت :
شماره رده كتاب : ج363گ 12/394 , كتاب مربوط به اين ديسك صدا موجود در كتابخانه توسط انتشارات جامعه شناسان در سال 1394 منتشر شده است , بخش نابينايان
موضوع :
عادت هاي غذايي - جنبه هاي اجتماعي , مواد غذايي - جنبههاي اجتماعي , تغذيه - جنبههاي اجتماعي
چکيده :
اين كتاب مجموعه مقالاتي است در رابطه با جامعه شناسي غذا و تغذيه كه در واقع شاهدي بر گستره ي قدرت و حوزه وسيع زير شاخه هاي جامعه شناسي غذا است
شناسه هاي افزوده :
پ ويليامز، لورن Williams, Lauren Therese , پ مترجم. زنجاني زاده اعزازي، هما، 1321 - , ع , ع A sociology of food and nutrition : the social appetite, 3rd ed, 2008
