ميوه و سبزي و تكنولوژي نگهداري و تبديل آنها

شماره ركورد :

96832

پديد آور :

فرجي هارمي، رستم

شرح پديد آور :

رستم فرجي هارمي

عنوان :

ميوه و سبزي و تكنولوژي نگهداري و تبديل آنها

اطلاعات نشر :

تهران : مركز نشر دانشگاهي،

سال نشر :

1374

مشخصات ظاهري :

سه، 263 ص. : مصور، جدول، نمودار.

فروست :

((مركز نشر دانشگاهي؛ 755. كشاورزي و منابع طبيعي؛ 46))

واژه نامه :

واژه⁮نامه

كتابنامه :

كتابنامه : [257] - 258

موضوع :

ميوه⁮ها - نگهداري و ذخيره , سبزي⁮ها - نگهداري و ذخيره , مواد غذايي

شناسه هاي افزوده :

ردة اصلي :

664

شماره :

/804

شمارة كاتر :

ف387م

واردكنندة اطلاعات :

زارع

تاريخ ورود اطلاعات :

95/7/7

شابك :

9640107557

لينک به اين مدرک :