شرح پديد آور :
مولفين آراسب دباغ مقدم ... [و ديگران]
عنوان :
درسنامه بهداشت و بازرسي گوشت
اطلاعات نشر :
تهران : مرز دانش،
مشخصات ظاهري :
[368] ص. : مصور، جدول، عكس.
يادداشت :
عنوان به انگليسي : Textbook of meat hygiene and inspection
كتابنامه :
كتابنامه : ص. [357 - 368]
موضوع :
گوشت - صنعت و تجارت - بهداشت , گوشت - بازرسي
شناسه هاي افزوده :
پ دباغ مقدم، آراسب، 1350 -
واردكنندة اطلاعات :
مراديان
تاريخ ورود اطلاعات :
94/5/15
