شرح پديد آور :
ترجمه نصرالله خان سالار، قادر افشاري، سميه پيرو؛ [ويراستار] ريكاردو ا. مالينز
عنوان :
پرتودهي مواد غذايي
عنوان فرعي :
دستورالعملها و عملكردها
اطلاعات نشر :
شيراز : نويد شيراز،
مشخصات ظاهري :
632 ص. : مصور، جدول، عكس، نمودار
فروست :
انتشارات نويد شيراز؛ 2193
عنوان به زبان اصلي :
ْGet the facts about food irradiation
موضوع :
مواد غذايي - نگهداري با تشعشع
شناسه هاي افزوده :
پ مترجم. خان سالار، نصرالله، 1345 - , پ مترجم. افشاري، قادر، 1348 - , پ مترجم. پيرو، سميه، 1363 - , پ ويراستار. مالينز، ريكاردو ا.، 1948 - م.
واردكنندة اطلاعات :
هوشنگي
تاريخ ورود اطلاعات :
93/11/7
