پرتودهي مواد غذايي

شماره ركورد :

78015

شرح پديد آور :

مترجمان يحيي مقصودلو، مهدي كاشاني نژاد، ناهيد رفعتيان

عنوان :

پرتودهي مواد غذايي

عنوان فرعي :

روشي براي نگهداري و بهبود ايمني مواد غذايي

اطلاعات نشر :

مشهد : ترجمان خرد،

سال نشر :

1383

مشخصات ظاهري :

111 ص. : مصور ﴿بخشي رنگي﴾.

كتابنامه :

كتابنامه : ص. [79] - 84

موضوع :

مواد غذايي - نگهداري با تشعشع

شناسه هاي افزوده :

پ مترجم، مقصودلو، يحيي، 1339 - , پ مترجم، كاشاني‎نژاد، مهدي , پ مترجم، رفعتيان، ناهيد

ردة اصلي :

664

شماره :

/0288

شمارة كاتر :

پ326

واردكنندة اطلاعات :

شاه جاني

تاريخ ورود اطلاعات :

17/12/91

شابك :

9649415645

لينک به اين مدرک :