غذاهاي محلي و سنتي استان مركزي : تغييرات و پيامدهاي فرهنگي آن

شماره ركورد :

56362

پديد آور :

حجازي، شبنم

شرح پديد آور :

شبنم ح - حجازي ، عليرضا ياراحمدي

عنوان :

غذاهاي محلي و سنتي استان مركزي : تغييرات و پيامدهاي فرهنگي آن

اطلاعات نشر :

تهران : سازمان ميراث فرهنگي كشور

سال نشر :

1383

مشخصات ظاهري :

[195] ص. : مصور، نقشه

كتابنامه :

ص. [195]

موضوع :

رژيم غذايي - ايران - استان مركزي - نمونه پژوهي , آشپزي ايراني - سبكهاي محلي

شناسه هاي افزوده :

ياراحمدي، عليرضا

ردة اصلي :

‏641

شماره :

/1095513

شمارة كاتر :

‌ح‌339‌ع

شماره مدرك :

66641

شابك :

964748366X

لينک به اين مدرک :