مجموعه اي كامل شامل طبخ انواع غذا و گوشت ماهي به روشهاي مختلف آب پز و بخار پز، تفت دادن و سرخ كردن كباب و برياني كرده و سالادهاي ماهي
اطلاعات نشر :
تهران : نيكبن
سال نشر :
1386
مشخصات ظاهري :
95 ص. : مصور
يادداشت :
عنوان سري : دنياي هنر
موضوع :
آشپزي (ماهي)
شناسه هاي افزوده :
جهانگيري، فريده ، 1352- ، مترجم , مجموعهاي كامل شامل طبخ انواع غذا و گوشت ماهي به روشهاي مختلف آب پز و بخار پز، تفت دادن و سرخ كردن كباب و برياني كرده و سالادهاي ماهي , دنياي هنر
