شرح پديد آور :
نويسنده ردا نوتريج ؛ مترجم محمود سالك
عنوان :
افزودني ها و چاشني ها
اطلاعات نشر :
تهران : پيدايش
مشخصات ظاهري :
[32] ص. : مصور (رنگي)، عكس
يادداشت :
عنوان روي جلد : چاشني ها , عنوان سري : تغذيه و تندرستي , عنوان اصلي : Additives
موضوع :
مواد غذايي - افزوده ها , مواد غذايي - افزوده ها - آزمايش
شناسه هاي افزوده :
سالك، محمود ، 1338 - ، مترجم , چاشنيها , تغذيه و تندرستي