شماره ركورد :
32305
پديد آور :
شيخ الاسلامي، رضا
شرح پديد آور :
مترجم و مولف رضا شيخ الاسلامي
عنوان :
روشهاي آزمايشگاهي و كاربرد آنها در كنترل فرآيند در صنايع غذائي (قند)
اطلاعات نشر :
تهران : مرسا
سال نشر :
1376
مشخصات ظاهري :
342 ص. : مصور، جدول
كتابنامه :
ص. 341 - 342
موضوع :
قند و شكر - توليد و تصفيه - آزمايشها
ردة اصلي :
‏664
شماره :
/117
شمارة كاتر :
‌ش‌895‌ر‌
تاريخ :
1376
شماره مدرك :
36283
لينک به اين مدرک :

بازگشت