سر عنواني :
كنگره ملي صنايع غذايي ايران (غذا و استاندارد) (نهمين : 1375 : كرج)
شرح پديد آور :
برگزاركنندگان موسسه استاندارد و تحقيقات صنعتي ايران ، انجمن متخصصين علوم و صنايع غذايي ايران
عنوان :
مجموعه مقالات نهمين كنگره ملي صنايع غذايي ايران (غذا و استاندارد)
اطلاعات نشر :
تهران : بهروزان , : مركز تحقيقات صنايع غذايي بهروز، بخش فرهنگي
مشخصات ظاهري :
640 ص. : مصور، جدول، نمودار
موضوع :
مواد غذايي - صنعت و تجارت , مواد غذايي - استانداردها
