شماره ركورد :
20353
پديد آور :
ايران نژاد، حميد
شرح پديد آور :
حميد ايران نژاد
عنوان :
نگهداري و ذخيره سازي انواع ميوه و سبزي در سطح خود مصرفي و تجاري
اطلاعات نشر :
تهران : آواي نور
سال نشر :
1371
مشخصات ظاهري :
111 ص. : مصور، جدول
كتابنامه :
ص. [109] - 111
موضوع :
مواد غذايي - نگهداري
ردة اصلي :
‏641
شماره :
/4
شمارة كاتر :
‌الف‌966‌ن
شماره مدرك :
20425
لينک به اين مدرک :

بازگشت