شرح پديد آور :
تاليف حسن محمديها
عنوان :
اصول تغذيه و مواد غذايي
عنوان فرعي :
براي دانشجويان گروه پزشكي
اطلاعات نشر :
تهران : دانشگاه تهران، موسسه چاپ و انتشارات
مشخصات ظاهري :
شانزده، 234 ص. : مصور، جدول، نمودار
فروست :
انتشارات دانشگاه تهران ؛ 2023
يادداشت :
عنوان به انگليسي : principles of nutrition & food compounds
موضوع :
تغذيه , مواد غذايي