شرح پديد آور :
تاليف كارل دبليو. هال ؛ ترجمه مسعود فلاحي ، مجتبي مدرس رضوي
عنوان :
وسائل و دستگاههاي فرآيند محصولات كشاورزي
اطلاعات نشر :
مشهد : اترك
مشخصات ظاهري :
276 ص. : مصور، جدول، نمودار
يادداشت :
عنوان اصلي : Processing equipment for agricultural products
موضوع :
فراورده هاي كشاورزي - آماده سازي - ابزار و وسايل
شناسه هاي افزوده :
فلاحي، مسعود ، مترجم , مدرس رضوي، مجتبي ، مترجم , Processing equipment for agricultural products
