پديد آور :
لامع راد، بهزاد
شرح پديد آور :
مولف بهزاد لامع راد؛ ويراستار علمي رضا حاجي حسيني
عنوان :
ليپيد و قند (رشته زيست شناسي)
اطلاعات نشر :
تهران: دانشگاه پيام نور،
مشخصات ظاهري :
هشت، [245] ص.: مصور، جدول، عكس.
فروست :
دانشگاه پيام نور؛ 1666؛ , گروه زيست شناسي؛ 133/آ
كتابنامه :
كتابنامه: ص. [245]
موضوع :
زيست شيمي - آموزش برنامه اي , زيست شيمي - آزمون ها و تمرين ها
چكيده :
كربوهيدرات ها.، ساختار منوساكاريدها.، مقدمه و تعريف.، آلدوزهاي ساده.، دستگاه پولاريمتر.ـ ساير خواص منوساكاريدها.، ايزومري اپيمر.،ساير مشتقات كربوهيدرات ها.، مشتقات اسيدي و احياي كربوهيدرات ها.ـ الگو ساكاريدها.، پيوندهاي گليكوزيدي.، اليگوساكاريدها.ـ پلي ساكاريدها.،استخراج پلي ساكاريدها.، پلي ساكاريدهاي گياهي.ـ گليكو پروتئين ها،پروتئوگليكان ها، و گليكوليپيدها.، گليكوزيدها.، ليپيدها.ـ ساختار و طبيه بنيد ليپيدها.ـ خواص ليپيدها در آب.، ساختار غشاء.، مدل موزائيك سيال.، حركت ليپيدها در غشاي دولايه.، تغييراتي كه در نوع ليپيدها در باكتري ها اتفاق مي افتد.ـ استخراج ليپيدها و...
شناسه هاي افزوده :
پ ويراستار، حاجي حسيني، رضا , ع
واردكنندة اطلاعات :
گشاني
تاريخ ورود اطلاعات :
1398/07/23
